●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、生姜、人参）、
今日のパスタは『ダルカレーパスタ』です。
冷凍しておいたダルカレーを温め、パスタにかけて出来上がりです。
このままでもいいのですが、かける細切りチーズがあったのでパラパラとかけてみました。
多少はアレンジになったでしょうか 
夫が作ってくれたダルカレーを時々食べていますが、冷凍しておいたものがまだあります。
このペースでは年を越してしまいそうなので、勿体がらずに頂こうと思います 
サラダは、レタス・カリフラワー・パプリカパウダー。
トマトの代わりに赤いもので考えていたら、パプリカパウダーとチリパウダーがあることを思い出しました。
辛くないパプリカパウダーをかけてみましたが、相変わらずパウダーをかけるのは下手で、ドサッドサッとなってしまいました 
せっかくあるのでまた使おうと思っていますが、次回はキレイにかけられるでしょうか 
●今日の晩ごはん●
たらのチーズトマトソースがけ（作り置き）、
大根と豚肉の甘辛炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、小松菜、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『たらのチーズトマトソースがけ』です。
昨日と同じように白菜を敷いてソテーしたタラをのせて、トマトソース・チーズをかけて温めて、パセリを散らしました 
副菜の『大根と豚肉の甘辛炒め』には、青ねぎと山椒をかけて、少し味変しました。
味を薄くしても香辛料をかけると味がしまるので、減塩にもなります。
コショウや一味ばかり使っていましたが、粉山椒も使っていこうと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・かぼちゃ。
少し残しておいたかぼちゃをサラダに添えました
●今日の晩ごはん●
たらのチーズトマトソースがけ、
大根と豚肉の甘辛炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、
今日は、『たらのチーズトマトソースがけ』を作りました。
生たらをソテーして、昨日作ったトマトソースをかけたら美味しそうだと思いつきました 
たらは買って冷凍しておいたものがあり、これを晩ごはんにすると入院中の夫に話したら、チーズもかけるといいよとアドバイスしてくれました 
自分は食べることが出来ないのに、そんなことを言ってもらって、申し訳ないです。
でもせっかくなので、夫の助言通りに作ったところ、美味しく出来ました。
夫が退院をしたらまた作って、一緒に食べたいです
副菜は『大根と豚肉の甘辛炒め』を作りました。
これは夫が教えてくれた「あさごはんチャンネル」で見たものです。
私は豚こま肉で作りましたが、確かに甘辛くて美味しいです。
お好みで一味や山椒を振ってもいいそうで、今日は一味をかけてみました
大根を使う副菜は、これから重宝しそうです 
「あさごはんチャンネル」は簡単に出来るものが多く、副菜になりそうなものが沢山あります。
またゆっくり見て、美味しそうなものを探してみようと思います
●今日の晩ごはん●
トマトソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（えのき、大根、人参）、
今日のパスタは、『トマトソースパスタ』です。
賞味期限の切れたトマトの水煮缶は、もう使い切ったと思っていたのですが1つ出てきました 
今日、キッチン下の収納場所を掃除するため、全部取り出して缶詰類の確認をしていて発見しました 
見つけたからには早めに使おうと思い、午後からトマトソース作りです。
夫から教えてもらった隠し味の味噌も加えたので、円やかな味になりました
ブロッコリー・カリフラワーを添えて、土曜パスタが出来上がりました
●今日の晩ごはん●
ジャーマンポテト風パスタ、
ミニサラダ、
スープ（鶏だし、カリフラワー）、
今日のパスタは『ジャーマンポテト風パスタ』です。
頂いたじゃがいもが沢山あるので、じゃがいもを使ったものにしようと過去に夫が作ってくれたものを見直しました。
随分前に作ってくれたジャーマンポテト風と、カレー風味のパスタがありました
ちょっと考えて、今日はウインナーを使ったジャーマンポテト風を作ってみました
具材は、じゃがいも・ウインナー・玉ねぎ・ピーマン・人参で、ガーリックパウダーを使い、コンソメ・醤油を少し、黒コショウで味付け。
じゃがいもはレンジで加熱をしておいたので、最後に加えてさっと炒めました。
今日もなんとか土曜パスタが出来上がりました