●今日の晩ごはん●
トマトとツナの冷製パスタ、
マリネサラダ、
コンソメスープ(しめじ、ブロッコリー茎、人参)、
今日のパスタは『トマトとツナの冷製パスタ』です。
今日は夫に、トマトをたくさん使ったパスタをお願いしました。
冷製パスタは、ツナ・トマトを使うものが多いのですが、今日はバジルも入り、香りの良いパスタです
味付けがシンプルなだけに、甘いトマト・バジルの香りが広がり、とても美味しかったです。
ただ、お腹が空いていたので、感想も言わずに黙々と食べてしまい、ほぼ食べ終わる頃に美味しいね~と言うと、夫はホッとしたそうです
いくらお腹が空いていても黙って食べるようでは、作ってくれた方に失礼ですね
しかも毎週パスタを作ってくれるんですから、ちゃんと感想とお礼を伝えることを忘れないようにしようと思います
サラダは、レタス・マリネ・蒸し鶏。
マリネは先日の残りで、蒸し鶏も冷凍庫から発掘されたもの。
少しずつ残っていたものを食べきれて良かったです