●今日の晩ごはん●
包まないロールキャベツ、
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
きぬさや、大根、人参、

キャベツが沢山あるしトマト缶も残っていたので、今日は『包まないロールキャベツ』に決定 

前回同様、CGCのレシピを参考にしましたが、分量は少なめにしてキャベツ3枚、ひき肉は160gにしました。

バジルはプランターで栽培しているものを使いましたが、食べる時には刻んで散らすと香りがよくて、もうちょっと多めに（この2～3倍）にしても良かったようです 

副菜は『ほうれん草とまいたけのポン酢炒め』。

ほうれん草の量が少なかったので、ちくわを入れてカサ増ししました。

久しぶりに食べましたが、美味しかったです 

●今日の晩ごはん●
オープンサンドイッチ、
コンソメスープ（まいたけ、もやし、人参）、

今日は連休中ということもあり、晩ご飯はパンパーティーにしました。

前回のロールサンドイッチでは色々な具を準備したのですが、今日は有り合わせで、レタス・トマト・キュウリ・ロースハム・ポテト。

オープンサンドイッチと言っていますが、要するに食パンに色々のせて挟んで食べただけ 

実はパン屋さんで特売のパンを買ってしまったので、在庫分の消化という意味でもあったりします

有り合わせですが色々のせて楽しく食べました 

●今日の晩ごはん●
オムライス、
鶏肉と新じゃがのトマト煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は久しぶりにオムライスにしました 

相変わらず卵は1人1個、コーヒーフレッシュを1つ入れて作っています。

ケチャップライスは鶏ささ身・玉ねぎみじん切り・グリンピース入り。

ブログを見直すと、なんとオムライスは一年以上作っていなかったようです 

もうちょっと頻繁に作ろうと思います 

●今日の晩ごはん●
キャベツとツナのコンソメ蒸し煮、
鶏肉と新じゃがのトマト煮、
トマト、
コンソメスープ（青ねぎ・パセリ）、
パン（くるみパン、ケーゼ・ブロート）

キャベツがたくさんあるので『キャベツとツナのコンソメ蒸し煮』を久しぶりに作りました。

以前に一度作ったことがあるのですが、今日は鶏肉なしです。

というのも副菜に鶏もも肉を使っているから 

『鶏肉と新じゃがのトマト煮』はCGCのレシピです。

ちょっと煮込み時間が少なかったようで、じゃがいもが硬めでした 

2回分の副菜として作ったので、残りの分はもう一度、火を通しておこうと思います 

●今日の晩ごはん●
ロールサンドイッチ、
コンソメスープ（じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、人参）、

今日の晩ご飯は、2月に作ったロールサンドイッチが美味しかったので、またやってみました。

サンドイッチの具は、カニカマ・ツナ・スパゲティサラダ2種類・ウインナー・コーン・スモークサーモン・スクランブルエッグ・レタス。

前回は鶏肉ケチャップもあり量が多すぎたので、今日は少し控えめにしました。

色々とクルクル巻いて、美味しかったです