●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げのケチャップマスタード炒め、
雷こんにゃく、
ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日の晩ごはんは、『大根と厚揚げのケチャップマスタード炒め』です。

大根・セロリ・大根を炒めて、ケチャップ・粒マスタード・てんさい糖で味付けをしたもの。

大根と厚揚げなので脂っぽさはなく、とても食べやすいです

セロリがもう少し多くても良かったかな

ケチャップの酸味はてんさい糖で抑えられ、優しい味で美味しかったです

副菜は『雷こんにゃく』。

こんにゃく1丁と、しめじ、さつま揚げ入りで作りました。

久しぶりに作りましたが、今ではこれが定番になっています

サラダは、レタス・ミニトマト・ミックスビーンズ・フライドオニオン。

この齢になると、豆がすごく美味しいです

●今日の晩ごはん●
鶏もも肉西京焼き、
厚揚げの味噌炒め（作り置き）、
ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは、『鶏もも肉西京焼き』です。

生協に注文をした冷凍食品で、温めるだけのもの。

西京ということは、白味噌を使っているのでしょうか

塩っぱさは少なく、そして鶏肉がとても軟らかく、ご飯が進みますね。

レンチンで1品できるので、生協も冷凍食品もありがたいものです

サラダは、レタス・ミニトマト・ミックスビーンズ・セロリ。

ミックスビーンズは久しぶりです

●今日の晩ごはん●
カラフトししゃも、
厚揚げの味噌炒め、
ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参

今日の晩ごはんは、カラフトししゃもです。

久しぶりのししゃもで、今回はオスだけの特売品

フライパンに、くっつかないホイルを敷いてからししゃもをのせて、蓋をして蒸し焼きにしました。

若干、水分が出てくるので最後に蓋を取り　水気を飛ばすと皮目にいい色が付きました

副菜は『厚揚げの味噌炒め』。

夫のリクエストは厚揚げの味噌炒めということなので、ほかに玉ねぎ・人参・ピーマン・干ししいたけを入れて作りました。

今回、干ししいたけを使ったのですが、旨味が出て美味しかったです

サラダは、レタス・ミニトマト・ロマネスコ。

まだロマネスコがあったのに、昨日は使い忘れてしまいました

●今日の晩ごはん●
牡蠣のバター醤油炒め、
肉団子入り麻婆春雨（冷凍在庫）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、しめじ、人参、

今日は、『牡蠣のバター醤油炒め』を作りました。

牡蠣は生協の冷凍食品で、下処理をして粉を振っているので、焼くだけになっているものを使いました。

何度か食べていますが、美味しいです

今日はブロッコリーと長ねぎも加えてバターで炒めて、醤油をサッと振りました。

フライパンで蒸し焼きにしているので、旨味も出て美味しかったです

サラダは、レタス・ミニトマト・ミックスチーズ。

なかなか盛り付けが上手になりません

●今日の晩ごはん●
いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮、
アンチョビポテト（作り置き）、
唐揚げ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は、冷凍食品の『いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮』。

生協のカタログに載っていた、おかずセットのようなものです。

白だし煮はしっかりした味付けで、いんげんの胡麻和えは甘めですが、どちらも美味しかったです

ただ思ったよりも量が少ないので2人で食べるには足りないと思って、唐揚げを追加。

実際には副菜のアンチョビポテトが沢山あったので、唐揚げはなくても良かったかも

夫はなかなか太れないので、もっと沢山食べて欲しいと思っているのですが、難しいですね

サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・ピクルス。

またきゅうりは高くて断念しました