●今日の晩ごはん●
あぶり焼き鶏ももステーキ、
たけのことちくわのオイスター炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、まいたけ、人参、
今日の晩ごはんは『あぶり焼き鶏ももステーキ』です。
我が家では通称:あぶり焼きチキンと呼んでいるもので、塩味が付いて焼き上がったものがスーパーで売っています。
何度か買って食べていますが、皮目に焼色が付いて柔らかいし、ちょうど良い塩加減は夫も私もお気に入り
食べやすいように小さく切ってから盛り付けています。
頻繁に食べると飽きてしまうので、適度に間隔を空けて食べていますが、いつも並んでいる訳ではないので、見つけた時がラッキーという品です
副菜は『たけのことちくわのオイスター炒め』。
細切りのたけのこが残っていたので、ちくわ・人参・ピーマンと一緒に炒めました。
味付けは、鶏がらスープの素を少々、醤油とオイスターソースは目分量、最後にコショウをササッ振りかけて出来上がり。
適当な味付けですが、美味しく出来て良かったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト。
定番野菜のサラダです