●今日の晩ごはん●
チャーハン、
ギョーザ、
ミニサラダ、
スープ（ニラ、長ねぎ、人参、卵）、

今日も手抜きをして、チャーハンとギョーザは冷凍食品です。

チャーハンは前に半分食べて残っていたものです。

ギョーザは一度、羽根付きになるものを食べてみたかったので買ってみました

写真で見るほどの羽根は出来ませんでしたが、何とか焼けました。

ただお皿に移すときにバラバラになってしまいました

いつも食べている みよしの餃子とは違いますが、美味しかったです

鶏がらスープの素を使いスープを作りました。

ニラ・長ねぎ・人参を煮てから最後に卵でとじました。

優しい味で美味しかったです

●今日の晩ごはん●
中華風オムレツ、
ザ・チャーハン（冷凍食品）、
ミニサラダ、
スープ（白菜、ごぼう、人参）、

今日の晩ごはんは、中華風です。

餃子のあんを卵で包むというレシピをラジオで聞いて、ちょっと作ってみたいと思いレシピを探してみました。

そうしたら、簡単に出来そうな『餃子みたいな中華風オムレツ』があったので、これを作ることにしました

ひき肉は少なめだったので、卵3個で作りました。

ニラが入るので餃子っぽい味で、美味しかったです

これならまた作ってもいいなと思いました。

ついでにご飯はチャーハンにしようと思い、味の素の冷凍食品のザ・チャーハンを買ってきました。

以前にも食べたことがあり、しっかりした味付けで美味しいのは知っています

今日は2回の雪かきで疲れてしまったので、やや手抜きさせてもらいました

●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
こんにゃくの子和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、

今日は久しぶりに『春巻きの具』を作りました。

何度も作っていますが、久しぶりなので味付けに何を使っていたのか、作る前にレシピを見て確認をしてしまいました。

鶏がらスープの素を使うということだけは覚えていましたが、忘れてしまうものですね

もやしたっぷりで、ヘルシーです。

そして副菜は、こんにゃくを使ったものなので、こちらもヘルシー。

でも寝る前にお腹が空きそうだと心配したのは、夫ではなく私でした

●今日の晩ごはん●
天津飯、
白菜といんげんのお浸し（ごまだれ）、
かぼちゃとツナのサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は『天津飯』にしました。

ほとんど材料も作り方も決まっていますが、寒い時期は冷めやすいのでなるべく早く作るように努力しています

今回は、新しい中華皿を使いました。

ずっと同じお皿だったので、少し新鮮な感じです

副菜は『白菜といんげんのお浸し』。

レンジで加熱しただけの簡単お浸しで、ごまだれをかけました。

サラダは『かぼちゃとツナのサラダ』です。

かぼちゃが残っていたのでサラダにしようと思い、ツナを加えたサラダにしました。

かぼちゃサラダには、きゅうりを入れるのが定番でしたが、ツナも合いますね。

味付けが味噌とマヨネーズで、とても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
キンピラごぼう、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

去年のいつだったか、太い春雨を使うようになり、モチモチした食感で美味しいです。

ただ長さを切らずに使っているので、ちょっと食べづらい

次回から、春雨を切ることを忘れないようにしようと思います

副菜は、『キンピラごぼう』です。

久しぶりに作りました

先週くらいから私が食べたくて、いつ作ろうかと考えていました。

作るかどうかは私次第なんですが、やっと食べることが出来ました