●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
じゃがいもソテー、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

イカ下足のお買い得品があったので、『 イカのピリ辛炒め 』を作りました。

今日は赤ピーマンを使ったので、見た目もきれいに出来ました。
イカは下足だけですが、充分美味しかったです

でも、このために買ったいんげん・・・下足より高かった
冬は野菜が高い

あとは、じゃがいもソテー。
じゃがいもをレンジで加熱してから、フランパンでマーガリンで炒め、塩・ブラックペッパーで味付けしたものです。

●今日の晩ごはん●
中華丼、
かぼちゃのソテー、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

早いもので、来週は3回目の抗がん剤治療のために入院です。
前回と同じように 1週間の入院です。

その前に食べたいものを夫に聞いたので、
片っ端から作ることにしました

まず今日は、『 中華丼 』です

『 かぼちゃのソテー 』は、使いかけのかぼちゃが残っていたので、
チャチャッと作りました。
一応、今日はハロウィンだし

夫からのリクエスト、忘れないように＜覚書＞
茄子の味噌炒め、ブロッコリーの塩炒め、炒り豆腐、ナスピー丼、
作り置きは、ツナと高野豆腐の炒り煮、ふきのキンピラ

●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
かぼちゃサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
とりごぼうのつみれ、豆腐、長ねぎ、

『 大根と厚揚げの中華風炒め煮 』は、久しぶりです。

「一年くらい食べていないんじゃない？」
なんて会話をしながら晩ご飯を食べましたが、
調べてみると、今年の6月に作っていました

全く覚えておりません

かぼちゃのサラダは、私の大好物
煮物とどっちにしようかと迷ったのですが、
今日はサラダにしました

●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
さつまいもサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

夫に、食べたいものがある？と聞いたところ、
『 チンジャオロース 』という答えでした。

豚ヒレ肉とピーマンはあったので、竹の子を買いに行って来ました。
退院してから、ずっと夫と一緒に買い物に行っていたので、
一人で出かけるのは久しぶりでした。

あとは、さつまいもが残っていたので、今日はサラダにしました