●今日の晩ごはん●
さつまいもの中華風炒め、
ニラ玉、
スモークサーモンサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は豚肉で『さつまいもの中華風炒め』を作りました。

全く違和感なく、美味しかったです

副菜は、『ニラ玉』。

卵を買ったし、ニラも残っていたので

スモークサーモンは、冷凍庫からの発掘品で、美味しく完食致しました。

今日はスマホの機種変更をしました。

2年前に買ったもののスペックが良くなかったので、色々考えたけど機種変更することにしました。

単にアプリを入れなおすだけでなく、データーの移行もあって大変

夫にやってもらっているので、私が苦労している訳じゃないんですけどね

●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとイカの塩炒め、
切り昆布の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、豆腐、人参、

今日は、ブロッコリーとイカで塩炒めを作りました。

そう言えば、ブロッコリーもイカも久しぶりで美味しかったです

副菜は、『切り昆布の煮物』。

人参多めで作りました。

明日は年に一度の健康診断なので、夕食は軽めにしました。

夫は胃カメラ、私はバリウム

朝食抜きで、頑張ってきます

●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
ふきとさつま揚げの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

久しぶりに、アレンジ版の『チンジャオロース』を作りました。

長いも・ピーマン・鶏むね肉で作ったので、シャキシャキであっさりしています

副菜は昨日と同じで『ふきとさつま揚げの炒め煮』。

じゃがいものお味噌汁は夫の好物なんですが、煮崩れることが多くて、煮るだけなのに気が抜けません

メークインを使ったらいいのかもしれませんが、今あるのは男爵系ばかりなので。

今日はギリギリ形が残っていて良かった

●今日の晩ごはん●
厚揚げのチリソース、
ごぼうとれんこんのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、油揚げ、人参、

今日はクックパットを参考にして『厚揚げのチリソース』を作ってみました。

美味しかったけど、厚揚げだけなので量的にちょっと寂しかったかも。

副菜には、『ごぼうとれんこんのトマト煮』。

偶然にも、今日のご飯は赤が多い

茶色ばかりになることは、よくあるんですけどね

●今日の晩ごはん●
鶏肉とじゃがいもの中華風煮物、
れんこん入り豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、人参、

今日はスーパーのレシピで、『鶏肉とじゃがいもの中華風煮物』を作ってみました。

レシピは4人分でしたが、大体半分にして作ってみましたが、いい感じでした。

中華風の肉じゃが（鶏じゃが）のようで、美味しかったです。

じゃがいものレパートリーに加えても良さそう

副菜は、れんこん入りで『豚肉とごぼうのしぐれ煮』を作りました。

今日は11月上旬なみの寒さだったので、ピリ辛の煮物、生姜たっぷりのしぐれ煮で、体の中から温める作戦です