抹茶蒸しパン

●昨日のおやつ●
抹茶蒸しパン、

★きな粉入りに続いて、今度は抹茶蒸しパン★

ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンです。
出来たては、モチモチでふっくら～。
きな粉蒸しパンも美味しかったですが、抹茶も美味しかったです

いつも出来上がりの写真は載せてますが、
今回は蒸す前の写真も取ってみました。
蒸し器がないので、浅いお皿の上に
ステンレスの落し蓋をセットしています。

デジカメの準備をしているうちに、もう膨らみ始めています

きな粉蒸しパン

●昨日のおやつ●
きな粉蒸しパン

チーズ入りはイマイチでしたが、きな粉は成功！

また、おやつに蒸しパンを作りました。
きな粉入りも美味しいと聞いていたので、昨日作ってみました。

卵は控えているので、ホットケーキミックスを使い、
簡単蒸しパンです。
（ホットケーキミックスに卵白は入っています。）

きな粉の分量に悩みましたが、なんとか成功
もともときな粉は好きだし、定番が増えて嬉しい

●今日の朝ごはん●
チーズ入り蒸しパン、
プレーンヨーグルト（ブルーベリージャム、寒天入り）、
バナナ、
コーヒー、

今日もホットケーキミックスを使った蒸しパンです。

蒸しパン作りは、ホットケーキミックスに頼っています。
コレステロールの関係で卵は控えているので、
卵を使うようなレシピは真似できないので、四苦八苦してます。

今日は、ホットケーキミックス100ｇに、砂糖15ｇ、水 75cc、
とろけるスライスチーズを2枚入れてみたのですが、
見た目はとろ～りしていて美味しそう～。
でもチーズの味はほとんどしませんでした。
あまり入れすぎると塩分多くなりそうで、躊躇しました。
まだまだ改良しなくては。

●今日の朝ごはん●
レーズン蒸しパン、
プレーンヨーグルト（さくらんぼのジャム、寒天入り）、
バナナ、
コーヒー

普段は食パンですが、今日は蒸しパンにしてみました。

レーズン蒸しパンは昨日のうちに作っておきました。
レシピは前に作った”黒糖蒸しパン”とほぼ同じで、ホットケーキミックスを使っています。

あの方から、庭で成った小梅くらいの小さなさくらんぼを沢山いただいたのですが、すっぱい！
ジャムにしてヨーグルトと一緒に食べてましたが、これで最後。
アメリカンチェリーでジャムを作ったことはありますが、さくらんぼでも作れるんですね。

●今日のおやつ●
クラブハリエのバームクーヘン

阪神百貨店で並んで買ってきました。

洋菓子は卵を使っているものが多いので、誕生日やクリスマスなど
年に数回だけにしていますが、クラブハリエ　のバームクーヘンは
美味しいと聞いていたので、ずっと気になっていました。

先日のモスバーガーから始まり、ゴールデンウィークだからと、
色々と羽目を外してしまいました。