●今日の朝ごはん●
チーズ入り蒸しパン、
プレーンヨーグルト（ブルーベリージャム、寒天入り）、
バナナ、
コーヒー、

今日もホットケーキミックスを使った蒸しパンです。

蒸しパン作りは、ホットケーキミックスに頼っています。
コレステロールの関係で卵は控えているので、
卵を使うようなレシピは真似できないので、四苦八苦してます。

今日は、ホットケーキミックス100ｇに、砂糖15ｇ、水 75cc、
とろけるスライスチーズを2枚入れてみたのですが、
見た目はとろ～りしていて美味しそう～。
でもチーズの味はほとんどしませんでした 。
あまり入れすぎると塩分多くなりそうで、躊躇しました。
まだまだ改良しなくては。