●今日の晩ごはん●
チルドの肉餃子、
じゃがいもとマッシュルームのアンチョビ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日の晩ご飯は『肉餃子』です。
肉餃子は特売になっていたチルド商品で、フライパンで蒸し焼きにしました。
餃子は2人で10個 
炒めたもやしと一緒に盛り付けました。
餃子はすごく美味しいというほどのものではなかったのですが、食べるラー油を付けて食べたので、アクセントになって良かったです 
サラダは、レタス・セロリ・ミニトマト・フライドオニオン。
セロリを大量に買いました 
若い頃は全く食べませんでしたが、今は大好物です 
●今日の晩ごはん●
生鮭の梅蒲焼き、
じゃがいもとマッシュルームのアンチョビ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
今日は『生鮭の梅蒲焼き』を作ってみました。
生鮭の切り身を買ってきたので、何にしようかと考えていた時にちょうど見つけたレシピです。
小麦粉を付けた鮭を焼いて、梅干し入りのたれを絡めるのですが、これが思った以上に美味しかった 
鮭も美味しかったのですが、この梅蒲焼きの味付けは、ほかの食材でも合いそうですね。
たとえば、ちくわとか
今度、試してみようと思います 
副菜は『じゃがいもとマッシュルームのアンチョビ炒め』。
アンチョビが少し残っていたので、炒め物の味付けに使いました。
オリーブオイルでニンニクを炒めてから、色々ある野菜を総動員で、じゃがいも・マッシュルーム・ピーマン・玉ねぎ・人参・セロリ。
最後に刻んだアンチョビで味付けしました。
塩分はアンチョビだけで十分で、とても美味しかったです
●今日の晩ごはん●
白菜とウインナーのバタポンレンジ蒸し、
今日の晩ごはんは『白菜とウインナーのバタポンレンジ蒸し』を作りました。
レンジで簡単に出来る蒸し料理です。
白菜をザクザク切っているとボウルに山盛りになり、途中で量ってみると350gでした。
耐熱ボウルに入るのはこれくらいが限界なので、今日は白菜は350g、ウインナー6本、人参を少し足して、バター20gで作りました。
レンジの加熱は、先に白菜の芯だけを5分、残りを加えて10分。
バターとウインナーの香りで美味しそうです
黒コショウとポン酢をかけて頂きました。
ほぼ野菜なので白菜は500gでも食べられそうですね
ただ、それが入る耐熱ボウルがない 
次回は白菜を増やさずに、鶏肉などボリュームのある具を加えてみようと思います
●今日の晩ごはん●
アンチョビときのこのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、
今日のパスタは『アンチョビときのこのクリームパスタ』です。
缶詰のアンチョビがあるので、夫にお願いをしてパスタにしてもらいました。
クラシルのレシピを参考にしていますが、具はアンチョビ・しめじ・玉ねぎ・人参・ブロッコリーで、野菜は多め 
玉ねぎや人参で甘みが増し、ブロッコリーはクリームソースとよく馴染んで美味しい 
アンチョビは炒めて使うことしか頭になかったので、クリームパスタは新鮮でとても美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。
新鮮なセロリは美味しいですね
●今日の晩ごはん●
栗のポタージュ、
ミニサラダ、
デニッシュローフ、
今日の晩ごはんは『栗のポタージュ』です。
以前に、栗のポタージュを作ったことはありますが、甘栗を使いました。
その時は甘さがあり美味しいと思ったのですが、生栗でも作ってみたいと思いました。
そう思っていたら、栗の木があるという知り合いの方から栗を頂きました
先日は栗ごはんを食べたので、今回はポタージュにしようと思い、また夫と2人で栗の皮剥き。
2人並んでセッセと皮剥きをして、ポタージュは夫が作ってくれました
うーん、美味しい
甘栗とは違いますね 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
青じそドレシングをかけて頂きました
パンは、デニッシュローフ。
薄切りにしてトースターで焼いたので、カリッとした食感で美味しかったです。
夫の食欲が戻ってきたので、久しぶりに今日はパンも完食しました