●今日の晩ごはん●
チーズタッカルビ、
たらばかにとわかめきゅうりの酢の物、

今日の晩ごはんは『チーズタッカルビ』です。

チーズタッカルビは以前に作ったことはありますが、今回はSBのレシピでフライパンで蒸し焼きにしました。

味付けはほぼ変わりませんが、今回はさつまいもが入っているのでその甘さで味が円やかになり、とても美味しかったです

きっと、じゃがいもでも美味しいでしょうね

今後、野菜は臨機応変に変えて作ってみようと思います

サラダ代わりに作ったのは、たらばかにを使った酢の物です。

近くのスーパーでたらば蟹の特売があったので、まだ残っていたら買おうくらいのつもりで行ったところ、2杯残っていました。

私達が1杯を買ったら、残りは1杯。

ちょうど小さな女の子を連れたお母さんが来て、食べたい と聞いたら、娘さんは、うん

お母さんは、じゃあ買おうね

もし私達が最後の1杯を買ったところへ、この親子が来て売り切れていたら、申し訳ない気持ちでいっぱいになるところでした

我が家で買ったたらば蟹は、夫と処理をしてして酢の物にしました

●今日の晩ごはん●
じゃことセロリの葉のペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『じゃことセロリの葉のペペロンチーノ』です。

株で買ったセロリは葉もたくさん付いていたので、夫にパスタにしてもらいました

セロリの葉・人参・玉ねぎをニンニク・じゃこと炒めて、味付けはペペロンチーノ。

ペペロンチーノも久しぶりで、とても美味しかったです

セロリの葉はたっぷり使ってもらいましたが、まだ残っているので、しっかり食べようと思っています

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。

蒸し鶏は、鶏むね肉にお酒をかけてレンジで加熱をして作ったもの。

いつも、まとめて作って冷凍しています

●今日の晩ごはん●
セロリのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、

今日の晩ごはんは『セロリのポタージュ』です。

金曜日は、ほぼポタージュを作ってもらって食べていますが、いつか食べてみたいと思っていたのがセロリ。

1本単位で売っていることが多いのですが、たまに道の駅で株で売っているので、うまくタイミングが合えばと買おうと思っていました。

そして先日ドーンと1株、買ってきました

夫も喜んで作ってくれました

細かく切っているので筋は取らず、炒めてからコトコト煮込んでいます。

そして出来上がると、セロリの良い香りがします

今までの食べた中で1番、野菜の香りが残っているような気がします。

セロリ好きには、たまらない美味しさで、作ってくれる夫に感謝です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ。

美味しいかぼちゃなので、サラダにトッピングしました

パンは、テーブルロール。

最近、このパンばかり食べていますが、飽きないし軟らかくて美味しいです