●今日の晩ごはん●
生たらのバタぽん焼き、
セロリの葉とじゃこ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『生たらのバタぽん焼き』にしました。

別の魚を買おうと思っていたのですが、鮮魚売り場になかったので生たらに変更しました。

いつもは鮭やサーモンで作っているバタぽん焼きにしてみましたが、たらも美味しく出来ました

白菜と椎茸も同じ味付けで炒めたところ、これも美味しかったです。

沢山作ったら副菜にもなりそう

白菜がたくさんあるときに、また作ってみようと思います

副菜は『セロリの葉とじゃこ炒め』です。

じゃこ・さつま揚げ・エリンギを炒めて、ざく切りにしたセロリの葉を加えて炒めました。

味付けは、酒・みりん・醤油。

お昼にたまに作っていますが、今日は葉がたくさんあったので副菜として作ってみました。

サラダは、レタス・じゃがいも・ブロッコリー・トマト。

いつもはドレッシングをかけていますが、じゃがいもの時はマヨネーズがいいですね

●今日の晩ごはん●
豚肉とセロリのレモン塩炒め、
キャベツと油揚げのオイスターソース炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉とセロリのレモン塩炒め 』を作りました。

薄切りにした豚ヒレ肉を使い、セロリと一緒に炒めました。

今日もレモンはポッカレモン大さじ1.5くらいで味付けし、豚肉が少なかったので白菜も添えてカサ増ししました。

いつも使ってるお皿に盛り付けると、ちょうど良いくらいの量になっていたので、カサ増しして良かったかも

レモン塩炒めは気に入っているのに、最後に作ったのは去年の12月でした。

セロリがあるときの定番メニューとして、覚えておかなければ

サラダは、レタス・ブロッコリー・トマト・かぼちゃ。

かぼちゃは、ほぼ皮の部分ですが甘くて美味しいかぼちゃです

●今日の晩ごはん●
塩銀鮭、
キャベツと油揚げのオイスターソース炒め、
キンピラごぼう（残り物）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は、塩銀鮭を焼きました。

IHクッキングヒーターに替えてから、初めて魚焼きグリルを使いました

以前使っていたグリルはタイマーは付いていましたが片面焼きなので、途中で裏返しにしなければいけませんでした。

今度は両面焼きなので、魚を入れて自動のスイッチを入れておしまいです

この焼き色を見ると、私は今まで焼きすぎていたようです。

これからはグリル任せに出来るので、助かります

副菜は、『キャベツと油揚げのオイスターソース炒め』を作ってみました。

またキャベツと思われないように、新しいものをクラシルで探しました。

キャベツは薄味に感じますが、油揚げにしっかり味が付いているので、一緒に食べるといいようです

油揚げが良い味を出していて、とても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
鶏とかぼちゃの味噌バター炒め、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は『鶏とかぼちゃの味噌バター炒め』です。

以前は、かぼちゃが沢山あるときによく作っていましたが、豚肉を使うものも気に入って、去年はそればかり作っていました。

夫にかぼちゃがあると伝えると、味噌バターがいいなとリクエストされ、玉ねぎが入っても美味しそうだと言っていました

アドバイス通りに、鶏肉と薄切りの玉ねぎを一緒に炒めたところ、甘みが増して美味しかったです。

次に作るときも、忘れなければ玉ねぎを追加しようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・わかめ・トマト。

今日はドレッシングではなく、残っていた冷やしラーメンのたれをかけました。

わかめのサラダも美味しいですね