●今日の晩ごはん●
生たらのバタぽん焼き、
セロリの葉とじゃこ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『生たらのバタぽん焼き』にしました。
別の魚を買おうと思っていたのですが、鮮魚売り場になかったので生たらに変更しました。
いつもは鮭やサーモンで作っているバタぽん焼きにしてみましたが、たらも美味しく出来ました
白菜と椎茸も同じ味付けで炒めたところ、これも美味しかったです。
沢山作ったら副菜にもなりそう
白菜がたくさんあるときに、また作ってみようと思います
副菜は『セロリの葉とじゃこ炒め』です。
じゃこ・さつま揚げ・エリンギを炒めて、ざく切りにしたセロリの葉を加えて炒めました。
味付けは、酒・みりん・醤油。
お昼にたまに作っていますが、今日は葉がたくさんあったので副菜として作ってみました。
サラダは、レタス・じゃがいも・ブロッコリー・トマト。
いつもはドレッシングをかけていますが、じゃがいもの時はマヨネーズがいいですね