●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
アンチョビポテト、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、長いもの『チンジャオロース』にしました。

三日とろろに使った長いもと、野菜室に去年買ったピーマンが残っていたので、チンジャオロースにしました。

お肉は鶏むね肉を細切りにして使ったので、あっさりしたチンジャオロースです。

久しぶりに中華の味付けを食べて、美味しかったです

副菜は『アンチョビポテト』です。

S&B シーズニングミックス の「アンチョビポテト」を使ったので簡単です。

焦げ目が付くくらいにしっかり炒めたので、香ばしくなり美味しかったです

元旦から、新しいスマホを使っています。

このスマホで写真を撮ると、手前のものにピントが合うと、後ろがボヤッと写るようになりました