今日は大晦日で、2020年が終わろうとしています。
今年も年末年始は自宅で過ごすため、お節とお雑煮の準備をしました。
そして年越し蕎麦は、いつものようにカップ麺です。
実は、お昼もお蕎麦でした
知り合いの方が手打ちのお蕎麦を持ってきてくれて、冷たいお蕎麦のほうが美味しいと言っていたので、アドバイス通りに作りました。
つなぎが少ないようで、お蕎麦の味が感じられる美味しいものでした
新型コロナウィルス感染症で大変な時に、こうして自宅でゆっくり年を越せるというのは幸せなことですね。
来年は、穏やかな年になるように願っています