年越しそば

今日は大晦日で、2020年が終わろうとしています。

今年も年末年始は自宅で過ごすため、お節とお雑煮の準備をしました。

そして年越し蕎麦は、いつものようにカップ麺です。

実は、お昼もお蕎麦でした

知り合いの方が手打ちのお蕎麦を持ってきてくれて、冷たいお蕎麦のほうが美味しいと言っていたので、アドバイス通りに作りました。

つなぎが少ないようで、お蕎麦の味が感じられる美味しいものでした

新型コロナウィルス感染症で大変な時に、こうして自宅でゆっくり年を越せるというのは幸せなことですね。

来年は、穏やかな年になるように願っています

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