●今日の晩ごはん●
かつおのたたきのごまマリネ、
大根の葉とさつま揚げの炒めもの（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『かつおのたたきの胡麻マリネ』にしました。

お刺身にしようかと思ったのですが、久しぶりにこれを食べたくなり、かつおのたたきを買ってきました。

30分ほど少し甘めのたれに漬けておいて、すり胡麻・青のりと和えました。

やっぱり美味しいです

作るのは簡単ですが、かつおのたたきは身が太いところと細いところがあるので、切るときはちょっと考えてしまいます。

ただ上手に切れたと思っても、たれに漬けておいたら、どこがどこだか分からなくなるんですけどね

結局は、しっかり漬けて美味しければそれでOKです