●今日の晩ごはん●
揚げずに唐揚げ、キャベツの千切り、
長いもと高菜の炒め物(残り物)、
紅大根(天安紅心)の甘酢漬け、
豚汁、
年末ということで手抜きさせてもらっています
今日は「揚げずにからあげ鶏肉調味料」を使った揚げない唐揚げと、
キャベツの千切り。
あとは、計画的に残しておいた豚汁と長いもと高菜の炒め物。
紅大根(天安紅心)の甘酢漬けは、今日で食べ終わりました。
豚汁は2人で3回食べるつもりで作ったので、
明日のお昼がラストです。
昨日買い物に行ったので、冷蔵庫は
年末年始用の食材で埋まってきました。
本来は喪中なので、お節は準備しなくてもいいのですが、
三が日をゆっくり過ごすため(主婦業完全休業!)
やっぱり今年も作ることにしました。
今日から夫とボチボチ作り始めています