●今日の晩ごはん●
厚揚げと茄子の生姜焼き、
しらたきのキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日は、おしゃべりクッキングでみた『厚揚げとナスのしょうが焼き』を作ってみました。

昨日までに材料を買っておいたのですが、いざレシピを見直すと赤だし用みそが必要だとわかり、あわてて赤味噌を買いに行ってきました 

ししとうは使わずピーマンで作りましたが美味しかったです

普段は赤味噌はあるのですが、冷蔵庫の買い替えを控えていたので、無くなったものはすぐに買い足さずにいました。

赤味噌と生姜がポイントなので、家にある合わせ味噌で代用しなくて良かったです