●今日の晩ごはん●
豚肉とれんこんの照り焼き、
かぼちゃのそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日もCGCの冊子に載っていたレシピを参考に作りました。

ただ載っていたものは、牛肉・れんこん・ししとうで作る照り焼きなんですが、牛肉はちょっと高かったのでパスして豚肉に、ししとうの代わりにピーマンで作りました。

ごま油で炒めて、味付けは醤油・砂糖・酒で、れんこんはシャキシャキして美味しかったです。

夫も美味しいと言っていたので、また作ろうと思います 

副菜は作り置きの『かぼちゃのそぼろ煮』。

2日目も美味しく頂きました