●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
白菜と厚揚げの味噌煮込み（残り物）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

いつも祝日に作っている『お稲荷さん』。

今月は明日が敬老の日、明後日は国民の祝日ですが、連休なのでいつでもいいかなぁと思って 

今日使った油揚げは、少し厚めでしっかりした揚げでした。

美味しいけど味がしみにくいという難点もあり、勉強になりました 

先日作った『白菜と厚揚げの味噌煮込み』が残っていたので、おかずにしました。

今日は、やや手抜き気味の晩ご飯です