回鍋肉

●今日の晩ごはん●
回鍋肉(ホイコーロー)、
ごぼうとちくわの土佐煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
なめこ、長ねぎ、人参、

今日は夫のリクエストで『回鍋肉』にしました。

とっても久しぶりです。

地元のキャベツがシャキシャキで、美味しかったです ♪

副菜は『ごぼうとちくわの土佐煮』。

ごぼうが軟らかくなるようにしっかり煮ていたら、こんなに黒くなってしまいましたが、それほど塩っぱくなかったので良かった ふっ

何度も作っているのに、同じには出来上がらないものですね あははっ


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