●今日の晩ごはん●
鮭のチャンチャン焼き、
さつま揚げ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、人参、
生鮭が出始めたので、チャンチャン焼きにしました
身が厚かったので、じっくり火を通していたら、野菜がペチャっとしてしまいましたが鮭はボリュームがあり美味しかったです
生鮭は大好きなので、色々と作りたいものがあり楽しみです。
副菜は簡単に、さつま揚げを切っただけで、生姜醤油で頂きました。
まだ昨日までの疲れが残っているので、料理も家事も手抜きしました。
明日からは徐々にペースを上げる予定です