●今日のおかず●
ほたての香草パン粉焼、
竹の子の土佐煮、
山ぶきのキンピラ(昨日の残り)、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、えのき茸、竹の子、
今日は和洋折衷で、なんとも分類に困ってしまう献立になってしまいました。
ごはんとお味噌汁だし、納豆も食べているし、やっぱり和食かな。
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昨日はおかずが沢山あったので、結局ほたてのお刺身を残してしまいました。
それと、以前 に揚げないコロッケを作るために買ったパン粉が大量に残っているので、ほたての香草パン粉焼を作りました。
竹の子も、昨日は半分くらいしか使わなかったので、残りで土佐煮、さらにお味噌汁にも入れ、しっかり残さずに完食しました。