●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
いんげんと油揚げの生姜炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
しばらく黒酢を使っていない・・と気付き、『黒酢の酢豚』を作りました。
豚肉はヒレを使い、揚げずに焼くだけなので、多分ヘルシーになっているはずです。
たまにしか作らないけど、今日も美味しく出来ました
副菜は、男子ごはんで見た『いんげんと油揚げの生姜炒め』です。
この時期は、生のいんげんは高いので、冷凍食品を使いました。
シンプルな味付けで、美味しいですね
夫は、「酒飲みが好きな味だな。」と言ってました。
心平ちゃん、お酒が好きですよね
これは我が家の副菜の定番になりそうです