●今日の晩ごはん●
新巻鮭、
絹さやとちくわ炒め、
きんぴらごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
従兄弟からお歳暮でもらった新巻鮭は、今日で最後
新巻なのに甘塩で、とても美味しい鮭でした
きぬさやを炒めようと思ったら、ちょっとボリュームが少ないような気がして、ちくわを追加しました。
洗ってから筋だけ取って、サラダ油で炒めて塩・コショウ・醤油を少々で味付けしただけ。
少しパリパリしたきぬさやが好きなんです
あとは昨日作った、きんぴらごぼう。
今日は木曜日で時間がないため、こんな感じでササッと作りました