●今日の晩ごはん●
塩さばのトマト煮、
たことエリンギのにんにく醤油炒め、
茄子の漬物、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
いつか作ろうと思って、CGCの冊子から切り取っておいたレシピで、『塩さばのトマト煮』を作ってみました。
毎度のことですが、レシピに載っていた写真とは全然違います
玉ねぎとセロリのみじん切りが大きすぎたのかもしれません。
見た目はこんなんですが、予想以上に美味しかったです。
塩さばは、焼いて食べるくらいなので、ちょっといいかも
副菜は、『たことエリンギのにんにく醤油炒め』。
・・・と、ここまで作ったら時間がなくなってしまい、今日はサラダはパスしちゃいました