●今日の晩ごはん●
塩さばのトマト煮、
たことエリンギのにんにく醤油炒め、
茄子の漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

いつか作ろうと思って、CGCの冊子から切り取っておいたレシピで、『塩さばのトマト煮』を作ってみました。

毎度のことですが、レシピに載っていた写真とは全然違います

玉ねぎとセロリのみじん切りが大きすぎたのかもしれません。

見た目はこんなんですが、予想以上に美味しかったです。

塩さばは、焼いて食べるくらいなので、ちょっといいかも

副菜は、『たことエリンギのにんにく醤油炒め』。

・・・と、ここまで作ったら時間がなくなってしまい、今日はサラダはパスしちゃいました