長いもチンジャオロース 2021-07-21

●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
厚揚げとしいたけのバター炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『長いもチンジャオロース』にしました。

もうすっかり定番になっているため、竹の子よりも長いもで作るほうが多くなりました。

長いもとピーマンがシャキシャキした食感で美味しいです

暑いときに、ニンニク・生姜・長ねぎを使っている中華を食べると元気になりますね 

副菜は『厚揚げとしいたけのバター炒め』。

大きい厚揚げと椎茸4個を使って作ったので、山盛りできました。

チンジャオロースも量がしっかりあったので、お腹いっぱいになりました


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