チャプチェ

●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
厚揚げと玉ねぎの味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
生わかめ、しいたけ、長ねぎ、人参、

今日は、夫のリクエストで『チャプチェ』にしました。

そろそろ食べたいとリクエストされるものがいくつかありますが、このチャプチェもその一つです

ずっと細い春雨を使っていましたが、少し太い春雨を見つけたので前回からそれを使っていますが、モチモチして美味しい

春雨を使うレシピは3つくらいしかないので、何か他にも開拓したいです。

太めだからサラダというより煮込むものがいいかな

ヘルシーだし、もっと活用したいと思っています


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