●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
厚揚げと玉ねぎの味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
生わかめ、しいたけ、長ねぎ、人参、
今日は、夫のリクエストで『チャプチェ』にしました。
そろそろ食べたいとリクエストされるものがいくつかありますが、このチャプチェもその一つです
ずっと細い春雨を使っていましたが、少し太い春雨を見つけたので前回からそれを使っていますが、モチモチして美味しい
春雨を使うレシピは3つくらいしかないので、何か他にも開拓したいです。
太めだからサラダというより煮込むものがいいかな
ヘルシーだし、もっと活用したいと思っています