●今日の晩ごはん●
親子丼、
にしんと茄子の炊いたん（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『親子丼』にしました。

いつも鶏もも肉で作ることが多いのですが、今日は鶏むね肉をそぎ切りにして使いました。

自分でそうしておいて言うのもなんですが、ボリュームがあり悪くはないけど、鶏もも肉のほうが美味しいですね

他の材料は、玉ねぎ・しいたけ・グリンピースというのが我が家の定番なので、それは続けたいと思っています

副菜は作り置きの『にしんとなすの炊いたん』です。

2日目は、味が馴染んで美味しかったです。

この副菜はご飯がすすむものなのに、昨日も今日も丼物にしてしまいました