●今日の晩ごはん●
中華丼、
じゃがいもとセロリのキンピラ、
五目豆(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
茄子、しめじ、人参、
今日は久しぶりに『中華丼』にしました。
具は、シーフードミックス・豚肉・小松菜・もやし・しいたけ・人参・ピーマン・きくらげ・うずらの卵。
味付けは創味シャンタン を使っています。
今日は白菜ではなく、小松菜をたっぷり使ったので、シャキシャキした食感で美味しかったです。
もやしを入れたのでカサ増しになると思ったのですが、期待したほどではなかったかも
副菜は、『じゃがいもとセロリのキンピラ』です。
まだ在庫がある じゃがいもで何を作ろうかと思い、簡単なキンピラにしました。
私の場合、簡単=目分量で適当に作れるものです。
これは味付けだけでなく切り方も適当ですが、太さが揃っていたので良しとします