●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
ミニサラダ、
パセリガーリックライス、
今日は久しぶりに『たらとじゃがいものグラタン』にしました。
じゃがいもは沢山あるので、じゃがいも多めで作りました
ご飯は、パセリガーリックライスにしました。
パセリ・ニンニクと炒めて、塩少々とお醤油少しで味付けしました。
実はパセリもたくさんあるので、葉はレンジで乾燥パセリにして、この御飯にはパセリの軸がいっぱい入っています。
香りが良く、美味しかったです
ミニサラダは、レタス・きゅうり・豆腐・わかめです。
お豆腐がちょっと残っていたので、わかめを加えて和風のサラダにしました。
じゃがいもでボリュームがあるからと思ってスープは作りませんでしたが、少し物足りなかったので、やっぱり作ったほうが良かったみたいです