●今日の晩ごはん●
いわしの照り焼き、
里いもの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、しめじ、人参、

今日は魚にしようと決めて買い物に行きました。

サンマは不漁ですが、スーパーにいわしは沢山並んでいます。

1パックに4尾入っていたので、2人で食べるには丁度いいと思って見ていたら、横に開いたもの、さらに開いて照り焼きのたれに漬けてあるものもありました。

どれも4尾入りで、同じ値段です

それならばと、開いて照り焼きのたれに漬けてあるものにしました。

フライパンで焼きましたが、濃厚なたれで焦げてしまいました

でも、ご飯のおかずになるようなしっかりした味付けでした

副菜は、『里いもの煮物』です。

冷凍庫にあった、冷凍さといもを使い、ありあわせでこんにゃく・人参・油揚げと一緒に煮ました

今日のサラダには、オール地元産です。

レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリーと、先日 貰った とうもろこしもトッピングしました。

珍しく、彩りの良いサラダになりました