ぶりの照り焼き

●今日の晩ごはん●
ぶりの照り焼き、
かぼちゃのバター醤油蒸し、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、長ねぎ、人参、

今日はぶりの切り身を買ってきたので、早速『ぶりの照り焼き』にしました。

この頃は北海道でもブリが頻繁に売っています。

せっかくなので照り焼き以外に何か作れるようになりたいです 

副菜はホクレンきたやさい のレシピで『かぼちゃのバターしょうゆ蒸し』を作ってみました。

かぼちゃは輸入物ですが、北海道産の玉ねぎと一緒に蒸し煮にしました。

薄味ですが、かぼちゃも玉ねぎも甘みがあり、とても美味しかったです 

かぼちゃの副菜として、定番入り決定です 


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