●今日の晩ごはん●
鶏肉の治部煮、
かぼちゃと油揚げのキンピラ(作り置き)、
しらす大根サラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、長ねぎ、人参、
今日は『鶏肉の治部煮』を作りました。
いつもは車麩を入れていますが、今日は高野豆腐にしました。
高野豆腐も煮汁をたっぷり吸って、美味しいです
昨日作った『かぼちゃと油揚げのキンピラ』は、味が薄いと思っていましたが、一日経つと味が馴染んでいて、昨日よりも美味しくなっていました
サラダは『しらす大根サラダ』です。
パスタのために買ったしらすが残っているのですが、サラダにするくらいしか思いつかず、きっと食べきるまでサラダのトッピングにしようと思います