●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
高野豆腐と干し椎茸の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

冷凍しておいた豚肉があったので、久しぶりに『豚の生姜焼き』を作りました。

いつもはキャベツの千切りを添えているのですが、今日は炒めたもやしを添えました。

葉物野菜が高かったので、こんな時はもやしが重宝しますね 

副菜は『高野豆腐と干し椎茸の煮物』。

干し椎茸は、実家で使わずにあったものを貰ってきたので、自分で買うものより肉厚で立派な椎茸です。

沢山作ったので、明日の副菜もこの煮物です