豚すき焼き

●今日の晩ごはん●
豚すき焼き、
かぼちゃとザーサイの炒めもの(作り置き)、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

2016-01-26 19.43.39

今日は豚肉を使ってすき焼きにしました。

珍しく卵があるので、そうだ!すき焼きにしようということで決めました 

写真はまだ火にかける前で、割り下の分量は キッコーマンのレシピを参考にしました 

豚肉・焼き豆腐・長ねぎ・白菜・しいたけ・しらたき・車麩。

北海道は豚肉文化なので、すき焼きも豚肉です。

3年ぶりのすき焼き、美味しかったです 


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