●今日の晩ごはん●
鶏もも肉の味噌照り焼き、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日はCGCの冊子に載っていた『鶏もも肉の味噌てり焼き』を作ってみました。

塩と酒で下味を付けた鶏もも肉に小麦粉を付けてフライパンで焼き、みそだれ（味噌・みりん・酒・醤油）を絡ませたものです。

鶏肉の下には、もやし・ピーマンを炒めたものが隠れているので、野菜もたっぷり。

味噌炒め風な味付けで、美味しかったです

副菜は作り置きの『キンピラごぼう』。

少ししか残っていなかったので、もっと沢山作っておけば良かったです

休みの日のお昼はいつも麺類を食べていますが、今日は温かいお蕎麦を食べたら汗だくになってしまいました。

来週からは冷たい麺にしようと思います