回鍋肉 2015年07月01日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●回鍋肉(ホイコーロー)、ズッキーニともやしのコンソメ炒め、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●まいたけ、茄子、人参、久しぶりに中華にしようと思い、『回鍋肉』を作りました。キクラゲも入れたので、コリコリして美味しかったです 副菜は少し残っていたズッキーニを使って『ズッキーニともやしのコンソメ炒め』。やっとズッキーニが出てきたので、嬉しいです。コンソメ炒めは大好きですが、飽きない程度にリピしようと思います