●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の炒め煮、
ふきの豆腐和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、人参、

大根が1本あるので久しぶりに『豚肉と大根の炒め煮』を作りました。

煮る時間が短くなるように、大根も人参も小さめに切りました

あとは夫のリクエストで『ふきの豆腐和え』。

明日の分もたっぷり作っておきました

今日は涼しかったので、煮込み料理も苦にならず楽勝でした