●今日の晩ごはん●
ニラの卵とじ、
ズッキーニと鶏肉のケチャップソース（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は天気が悪くて買い物に行くのを断念しました。

冷蔵庫にあるもので何とか作ったのが『ニラの卵とじ』。

クックパッドに載っていたサントリー金麦レシピです。

卵が1個しかなかったのですが、ニラの他に玉ねぎと椎茸を加えて作りました。

ごま油で炒めるので香ばしくて美味しかったです

あとは昨日作った『ズッキーニと鶏肉のケチャップソース』。

2日目でも美味しかったです