●今日の晩ごはん●
たらのホイル焼き、
れんこんのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
梅じゃこご飯、
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
今日は鱈を使って、ホイル焼きにしました。
いつもは生鮭で作っていますが、鱈でも美味しく出来ました
きのことの相性もいいし、これは定番になりそうです
ご飯は、『梅じゃこご飯』。
温かいご飯に梅干し、じゃこ・ゆかりを混ぜて作りました。
このまま、おにぎりにしても良さそうです。
おにぎりを持って出掛けることなんて滅多にないのですが、今年はお花見弁当じゃなくて、お花見おにぎりにしようかな