●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
トッポギ、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
小松菜、しいたけ、人参、

数日前に 『フライパン焼きビビンバ』を食べたいなぁ・・と言われてました。

人参はいつもあるので、ほうれん草ともやしを買ってきてナムルを作ろうと思っていたら、お隣さんから ふき・わらびを頂きました。

しかも、アク抜きしたもので、すぐに食べられる状態になっています

いつもいつもありがとうございます、と遠慮無く頂き、早速わらびもナムルにして、ご飯と一緒に炒めました。

わらびは、お味噌汁に入れても美味しいよと教えてもらったので、明日にでも作ってみようと思います

トッポギは、ユーキ食品のトックとたれがセットになっているもので、お肉・さつま揚げ・長ねぎを加えて煮るだけ。

辛くないので食べやすかったけど、味が単調なので後半はちょっと飽きちゃいました

でも一度食べてみたかったので、これで満足しました。