●今日の晩ごはん●
キャベツと鶏肉の蒸し煮、
つぶとほたての佃煮、
ミニトマトとレタス、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

頭痛は、ほぼ良くなったので、普通のご飯にしました。

久しぶりにキャベツと鶏肉・人参・しいたけ入りの蒸し煮にしました。

鶏肉は斜めそぎ切りにして下味でお酒を振っておいたので、軟らかかったです。

これは、簡単で美味しいわ～

あとは、夫にリクエストされていた、『つぶとほたての佃煮』。

今日は圧力鍋で作ってみましたが、味が染みてしょっぱく感じます。

圧力鍋で作る時は、薄味でいいのかも

また一つ勉強になりました