●今日の晩ごはん●
オムライス、
ポテトサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、えのき、人参)、
お隣さんから色々なものを頂きますが、今回は卵
にわとりを飼っている叔父さんから、卵を沢山もらったんだそうです。
いつものように、ありがたく遠慮無く頂きました
コレステロールを気にして、自分では年に数回しか買わないので、卵がある時はまず卵メインのオムライスをチョイス。
1人1個、牛乳で伸ばして、薄焼き卵風のオムライス。
久しぶりで美味しかった
あとは、ポテトサラダとコンソメスープ。
明日はゆで卵を作って、朝食に玉子のサンドイッチを作ろう