茄子とひき肉の炒め煮、 2011年09月19日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●茄子とひき肉の炒め煮、れんこんとさつま揚げのキンピラ(残り物)、もずく&トマトとキュウリ、納豆、●今日の味噌汁●プナピー、水菜、人参、そろそろ急いで食べなければいけない茄子 タニタのレシピをアレンジした『茄子とひき肉の炒め煮』にしました。しらたきいっぱいで、ヘルシーに増量しています あとは昨日作った、れんこんとさつま揚げのキンピラ、もずく&トマトとキュウリ。連休はどこにも出かけず、ゴロゴロしていました 明日からは、ちゃんとやろう ・・・・・色々と