●今日の晩ごはん●
オムライス、
かぼちゃキムチ、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『オムライス』にしました。

卵を使ったものにしようと考えて、オムライス

鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・人参とご飯を炒めたケチャップライスを作り、薄焼きの卵をのせました。

ふんわりした卵の焼き方は出来ないし、しっかり両面焼いたので少々破けていますが、ケチャップライスにのせました。

ケチャップ・ソース・醤油を混ぜたソースをかけて、パセリを散らしで出来上がりです

副菜は『かぼちゃキムチ』。

デリッシュキッチンのレシピを参考にして、かぼちゃを増量して作りました。

かぼちゃとキムチ、マヨネーズが入るので本当にクリーミー

新たなかぼちゃレシピとして重宝しそうです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

フライドオニオンは残り少なくなり新しいものを買ってきたので、またドンドン使います