●今日の晩ごはん●
鶏ささみと きのこのレンジ蒸し、
ひじきの煮物、
トマトときゅうり(胡麻ドレ)、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、人参、しめじ、
もう完全に忘れかけていた『鶏ささみときのこのレンジ蒸し』を作りました。(確か4年ぶり・・・)
今日は、長ねぎは千切りにして一緒にレンジで加熱。
ポン酢に食べるラー油を溶いて、つけダレにしました
そういえば、大阪に住んでいた頃、暑くて料理したくないと、レンジだけで作った記憶が
道産子にとって、大阪の夏は本当に暑かった
あとは、ひじきの煮物。
1袋使ったので、大量に出来てしまいました
海藻だからカロリーも低いし、いっぱい食べても大丈夫・・・のはず